将太の寿司
著:寺沢大介
出版社:講談社
ジャンル:コミック/青年/
サブジャンル:アニメ化・実写化
職業・ビジネス/ヒューマン
掲載元:週刊少年マガジン

第2巻
見どころ・・・
東京の名店・鳳寿司で修業中の将太。職場では、大政、小政と呼ばれる兄弟子たちにしごかれる毎日だ。ある日、店のお得意様が、大政に独立の話を持ちかける。今年の全日本寿司技術コンクールに優勝すれば、店を出してやるというのだ。将太を助手としてコンクールに挑む大政。勝負のポイントはマグロ。そんな二人の前に、マグロの目利きに関して超一流の「シビの兆二」が立ちはだかる!! 勝負の行方は!?